Pertsona bat eraiki egiten da, non edozein ogibide, lan, zaletasuna duenean, burmuina lanean sortzean soilik sortzen baita. Askotan, batez ere pertsona emozionalek eta sentiberek ez dute pentsatzen zer jaten ari diren jateko zerbait izan dutenean.
Baina urdaila zurrumurru, gaixotu edo botaka zegoenean, pertsona batek gogoratzen du urdaila duela eta bere gorputza elikatu behar dela, ahal dela janari osasuntsua. Urdaileko mina, ondoeza, erreakzioak eta goragaleak aldizka agertzen direnean pertsona batean, eta mina baretzen denean, ahaztu egiten da eta lasterketa zoro honek berriro jarraitzen du: lana, etxea, erosketak, etab.
Askotan, norberaren osasunarekiko utzikeria arazo larri bihurtzen da. Urdailak lehenik eta behin elikadura txarra du eta gaixotasun ohikoena gastritisa da, hainbat forma har ditzakeena.
Mota guztietako gastritisa berreskuratzeko eta tratatzeko gauzarik garrantzitsuena, droga-terapian izan ezik, elikadurari atxikitzea da. Eta, FGDS ondoren, medikuak diagnostikoa egiten duenean, galdera sortzen zaio pertsonari: zer elikagai jan ditzakezu gastritisarekin?
Zer jan dezakezu gastritisarekin?
- Porridgeurdaileko arazoak dituen edonorentzako gosari plater osasuntsuena da. Hau bereziki egia da olo-irin eta buckwheaterako; urarekin diluitutako esnetan ere egosi daitezke, gastritisa duten porridge denbora luzez egosi behar da. Ez zenuke jan behar sukaldaritza behar ez duten berehalako zerealik, ez dute onurarik. Hobe da oloa eta buckwheat erostea, askoz osasuntsuagoa da.
- Rusks eta ogi zuria- zekalezko ogia gastritisetarako erabiltzea ez da onartzen eta labean egin berri den ogiak eragin txarra du mukos gastrikoan. Hori dela eta, bazkalorduan te ahulean esnearekin edo ogi zuri lehorrekin bustitako croutonak dira aukerarik onena.
- Patatakoso produktu erabilgarria eta ezinbestekoa da, hoberena patata purea edo egosia bezala jaten dena. Frijitutako patata frijituak - oso eragin negatiboa dute gastrioko mukosan, erabat utzi behar da.
- Zopak- ezin dituzu zopak salda oso indartsuan prestatu, oilaskoa edo behia izan. Zerealekin zopa begetariano bat jan ezin baduzu, haragi salda erabil dezakezu, baina oso diluitua. Zaporea hobetzen duten zopentzako ongailuak ere saihestu beharko zenituzke; erabili zopak epelak, ez beroak.
- Haragia- gastritisarekin jan dezakezu, baina gantz gutxiko barietateekin bakarrik - behia, txahala, oilaskoa, untxia. Lurrun txuletak gastritetarako oso baliagarriak dira, haragia fin-fin txikituta eta lurrunetan egoten baita. Lurrunezko haragia besterik ez bada, kontu handiz murtxikatu behar da eta ez da gehiegi erabili behar, edozein haragi produktu urdaileko zama baita. Berez, ezin dira ketutako eta ez sukaldatutako ketutako hestebeteak eta saltxitxak gastritisetarako erabili.
- Arraina- gantz gutxiko itsas arrain motak soilik, hala nola pollock, bakailaoa, legatza. Ibaiko arrainen artean pikea eta pikea dira onenak. Hobe da arrain kontserbak eta arrain frijituak erabat uko egitea, fabrikazioan zehar edozein arrainen propietate erabilgarri guztiak galdu egiten dira eta espezie eta kontserbatzaile asko, kantzerigenoak interesekin lor daitezke. Haragiarekin gertatzen den bezala, arraina lurruntzea da onena, espeziak mugatuz.
Posible al da gastritiserako esnea, kefirra, gaztanbera, jogurta izatea?
Azidotasun handiko gastritisa
Esnea kontsumitu daiteke, batez ere tearekin. Hartzitutako esne produktu guztiak esne garratza dira, jogurta gastritisa ere erabilgarria da, oso azidoak ez badira bakarrik. Kefirra ez da oso erabilgarria azidotasun handia baitu. Gaztanbera freskoa purean erabilitakoa da. Gaztanbera produktuen artean, hainbat kazola, dumplings nagiak, labean egindako gazta pastelak oso onak dira urdailerako, baina neurriz.
Azidotasun txikiko gastritisa
Baina erabil al daiteke esnea azidotasun txikiko gastritisetarako? Ez da gomendatzen osorik kontsumitzea, hainbat plater prestatzerakoan edari eta zerealetara gehituz gero. Esne gazi-produktuak, kefirra, jogurtak oso baliagarriak dira gastritis honetarako. Landare gazta freskoa naturala ere neurrian kontsumitu daiteke, soufflé, budin, kazola moduan.
Komenigarria da gastritisetarako esneki hauek erabiltzea saihestea:Gazta minak, gaziak, esne koipea eta esnegaina, erositako mamiak.
Posible al da gastritisa izateko gazta, arrautzak eta izozkia edukitzea?
- Gazta- gazta minak edo gaziak ere ez dira onartzen gastritisa egiteko, ohiko gazta gogorra ere kantitate txikietan jan behar da xerra txikietan.
- Arrautza- azidotasun handiko gastritisarekin jan dezakezu, baina irakin leun edo tortilla moduan, astean 2-3 arrautza. Azidotasun txikiarekin, arrautza bigunak, labean, tortilla gaztaarekin jan ditzakezu, baina egunean arrautza bat baino gehiago ez. Arrautza gogorrak ezinezkoa dira gastritisa egiteko. Olioan frijitutako arrautza frijituak bereziki kaltegarriak dira gastritisa.
- Izozkiak, pastelak, gozokiak- gastritisa ezinezkoa da, batez ere urdaileko azidotasuna areagotuz.
Zer fruitu (platanoak, sagarrak, mahatsa, meloia eta sandia) erabil daitezke gastritisa?
- Bananak- Bananak gastritisa erabil daitezke? Fruta osasuntsua da, zuntz apur bat duena, biguna, erraz digeritzekoa eta gorputzak behar dituen mantenugai asko dituena. 5. zenbakiko dietak datilak, platanoak bezalako frutak debekatzen dituen arren, gastroenterologo askok uste dute haien neurrizko kontsumoak ezin duela kalterik egin eta platanoak gastritisarekin jan behar direla eta jan daitezkeela.
- Eta sagarrakizan al dezaket gastritisa? Sagarrak gastritisa izateko urdailerako fruitu erabilgarrienetakoak dira; sagar saltsak gaixotasun hori ere sendatzen du. Azidotasun desberdina duten sagarrak aukeratzerakoan aldea dago, handituz gero - sagar gozoagoak aukeratu beharko zenituzke eta sagar garratza ez da desiragarria. Eta azidotasun txikiarekin, aitzitik, garratzak dituzten sagarrak hobeak dira. Gastritisa areagotuz gero, sagarrak patata purearen moduan soilik kontsumitu daitezke.
- Mahatsa- gastritisa egiteko fruta hau kontraindikazio argia da, baia beraiek ezta mahats zukurik ere ezin dira edan gastritisetarako. Berezko hartzidura prozesuak eta mahats azala lodiak organismoarentzako propietate onuragarri guztiak ezeztatzen dituzte, gastritisarekin muki mintza narritatzen baitu eta gastriko zukuaren azidotasuna areagotzen baitu. Azidotasun txikia izanda ere, ez da mahatsa kontsumitzea gomendatzen, azal eta lodi lodiak direla eta.
- Meloiaia landare-produktu astunena da urdailerako ez ezik, pankrea eta behazunarentzako ere. Erabat osasuntsu dagoen pertsona baten digestio-aparatuak zailtasunak ditu meloiari aurre egiteko, beraz gastritisa pairatzen duten guztiek horrelako produktu zalantzagarria utzi beharko lukete.
- Sandia- hau da gastritisarekin jan dezakezuna, baina oso gutxi. Edozein garraztasun edukita, 1-2 xerra bakarrik jan ditzakezu. Hobe da sandiak abuztuaren edo irailaren amaieran erostea - nekazaritza-ekoizleek lehian uzta goiztiarrerako produktu kimikoei aurrea hartzen ez dietelako gertatzen da; beraz, uztaileko lehen sandiak eta meloiak osasunerako arriskutsuak dira. Abuztuaren amaieran, meloi eta kalabaza gehienek denbora dute gehiegizko nitratoak eta pestizidak kentzeko, eta une honetan gozoenak eta seguruenak dira.
Zukua gastritisetarako erabil al daiteke?
Azidotasun handiagoarekin
zukuak fruitu eta baia gozoetatik soilik edan ditzakezu: sagar gozoak, gereziak, pikuak, tomateak, udareak, mertxikak. Zukuak ez dira zitrikoetatik (laranjak, mandarinak, ananak, pomeloak, limoiak eta beste fruitu garratzetatik ere): abrikotak, granadak, gooseberries, cranberries, aranak, mahatsa. Barazki zukuak - aza eta patata zukuak oso lagungarriak dira erremedio herrikoi gisa; zauriak sendatzeko propietateak dituzte. Fruta zuku guztiak epelean edan behar dira, giro tenperaturan, gastritisarekin, edari hotzek eta janariek urdaileko estalkia narritatzen duten bezala.
Azidotasun txikian
zuku guztiak onartzen dira mahatsa izan ezik. Barazkiak zein frutak - gastritisaren baia zukuak urarekin diluitu behar dira, arrosa basatiaren decoction bat ere oso erabilgarria da.
Zer barazki (pepinoak, tomateak, aza) erabil daitezke gastritisa?
- Zer barazki erabil daitezke gastritisa?Azido gabeko tomate helduak larritu gabe jan daitezke. Pepino freskoei dagokienez, bi iritzi kontrajarriak daude: bata ez da modu kategorikoan kontsumitu behar, eta bestea, gastritis maila arina areagotu gabe, pepino zurituak eta birrinduak kontsumitu daitezke. Patata, erremolatxa eta azenarioa, baita azalorea eta ilar berdea ere kontsumitu daitezke, baina egosiak, labean, gisatuak edo souffleak, patata purea, budinak.
- Zer barazki debekatuta daude gastritisa izateko?Azari dagokionez, ez da gomendagarria aza zuria gastritisa erabiltzea, baita arbia, rutabagak, errefautxoak, tipula, perretxikoak, barazki kontserbak, ozpinetakoak eta gazituak ere, batez ere patata produktuak, hala nola patata frijituak eta patata frijituak.
Posible al da gastritisa hartzeko tea, kafea, txikoria, txokolatea hartzea?
- Tea- azidotasun handiagoarekin, te ahula edan dezakezu esnearekin, kalitate handiko te berdea bereziki erabilgarria da.
- Kafea- erabat ezinezkoa da kafe beltza gastritisa edatea urdaileko hutsean ere, kantitate handietan, batez ere urdaileko azidotasun handituarekin. Azidotasun txikiarekin, kafea edo kakaoa esnearekin onartzen da, baina kantitate mugatuetan soilik.
- Txokolatea- hobe da gastritisaren kasuan produktu honi guztiz uko egitea.
- Txikoria- informazio gatazkatsua dago gastritarekin txikoria edatea posible den ala ez jakiteko? Berehalako txikoria ekoizleak ziur daude denek edan behar duten produktu guztiz segurua eta osasuntsua dela. Hala ere, mukosa gastrikoan duen eraginari dagokionez, ohiko kafea bezain kaltegarria da. Edari hau ukatu ezin baduzu, leundu esnearekin eta ez edan inoiz urdaila hutsik. Lortu informazio gehiago txikoriaren onura eta arriskuei buruz.
- Edari karbonatatuak eta kvasez dira urdaileko gastritisa edan behar.
Garagardoa, ardoa, alkohola edan al dezaket gastritisaren truke?
Gastritis akutuan edo edozein motako gastritis kronikoa areagotzean, debekatuta dago alkohol gutxiko eta alkoholdun edariak (garagardoa, brandy, vodka, ardoa, etab. ) kontsumitzea. Nahiz eta barkamena ematen den bitartean, gastritisa duen pertsona batean edari alkoholdunak erabiltzeak kalte kimikoak eragiten dizkio dagoeneko osasungaitzari. mukosa gastrikoa. Alkoholak zuku gastrikoaren ekoizpena probokatzen du, hots azido klorhidrikoa, mukosa kaltetzen duena eta urdaileko hanturazko prozesua areagotzen duena.
Posible al da gastritisa haziak, fruitu lehorrak, eztia, jengibrea edukitzea?
- Fruitu lehorrak, haziak, lekaleak- gastritisa ez da fruitu lehor motarik erabili behar, gauza bera gertatzen da haziei eta lekaleei.
- Eztiagastritisa erabil daiteke, zauriak sendatzeko propietateak dituelako eta produktu bitaminizatua eta erabilgarria dela kontsideratzen baita. Hala ere, dena ona da neurrian, batez ere jende askok alergia izan diezaieke erle produktuei.
- Jengibreaoso espezia beroa da, gastritisetarako inolaz ere erabili behar ez dena.
Gastritisa senda al daiteke?
Baztertu gabeko kasuetan, azaleko gastritisarekin, gastritisa guztiz sendatzea posible da bizimodu osasuntsua izanez gero, eta honako arau zorrotzak betetzea, praktikan nahiko lan zaila suertatzen baita:
- Dietari etengabeko atxikimendua, janari lehorrik eta janari azkarrik ez.
- Otorduak egunean 5-6 aldiz izan behar dira, ordu jakin batzuetan, azken otordua oheratu baino 2 ordu lehenago gutxienez egin behar da.
- Saihestu otorduetan gehiegizko jatea eta atsedenaldi luzeak.
- Saihestu erretzea eta edatea.
- Lan egin zeure buruarekin estresarekiko erresistentzia garatzen (estresarekiko erresistentzia) edo gainkarga psikoemozionala ezabatu.
- Tentsio fisiko gehiegirik ez egitea, gorputzaren egoera etengabe kontrolatzea, ez lan gehiegi egitea, ez gehiegizko tentsioa, lo egin egunean gutxienez 8 ordu gauean eta ahal izanez gero ordu 1 egunean zehar.