Zer da keto dieta? Pisua galtzen laguntzen al duzu? Zein dira bere abantailak pisua galtzeko beste planekiko? Eta zer ondorio negatibo izan behar zenuke berarekin harremanetan jarri aurretik?
Ketona dieta pisu galera plan ezaguna da karbohidratoen erabateko errefusazioan eta dietetan koipe eta proteina kopuru handia sartuta. Lehen begiratuan, koipe handiko elikadurak zentzu orokorrean eta zentzu arruntean pisua galtzeko ideiarekin kontraesanean dago. Azken finean, gantzak bihotzaren eta odol hodien lanetan istiluak sor ditzake. Gainera, gantz elikagaiek kaloria handia dute. Pisua galtzen al duzu bakarrik jaten baduzu?20 ikerketa zientifiko baino gehiago, baita herrialde desberdinetan milaka pertsonaren esperientzia eta praktikak ere, gai hauek aztertzera bideratzen dira. Keto dieta funtzionatzen du eta gosea gabe pisua galtzen laguntzen dizu.
Baina oso garrantzitsua da kontuan izatea ez dagoela epe luzeko pertsonen osasun egoera egoera keto dieta batean. Zenbait hilabetetan egin dituzte ikerketak eta ezin dute esan ketonaren dietak nolako segurtasuna duen epe luzera.
Zer da keto dieta?
Keto dieta karbohidratoak dituzten elikagaiak saihestu eta gantz ugariko elikagaiekin ordezkatzea da. Dietako koipe proportzioa% 60-75 izan behar da, gainerakoa proteinez beteta dago - dietaren% 25-30, eta elikagai guztiaren% 5 baino gehiago karbohidratoak dira.
Horrelako dieta ez da naturala gorputzarentzat, ohituta dago karbohidratoen elikagaietatik energia lortzera. Gorputzak elikadura baldintza berrietara egokitu behar du eta horretarako energia "iturri alternatibo" bat bilatzen du. Zure ehun adiposo propioa bihurtzen da.
Gantzak apurtuz, gorputzak ketonak sortzen ditu, zelulei energia hornitzen dietenak. Prozesu horri ketosi deritzo, hortik dator dietaren izena.
Keto dietaren ezaugarriak
Dieta ketogenikoak pisua galtzea azkar eskaintzen du bi arrazoirengatik:
- Gosea estimulatzen duten hormona-mailak murrizten ditu, eta, beraz, gosea ezabatzen da;
- gorputzeko gantzak apurtzen ditu, gorputzaren bolumena eta pisua murrizten ditu.
Elikagai gantz oso onak dira, beraz, keto dieta batean ez duzu gose sentitzen, ez duzu kaloria zenbatu behar eta zeure burua gutxiago jan behar duzu. Hori modu naturalean gertatzen da, gantz elikagaiak elikatzea oso zaila baita. Aldi berean, aldaketak gertatzen dira gorputzean:
- odol azukrea gutxitzen du;
- Intsulinaren produkzioa gutxitzen da;
- Intsulinarekiko zelulen sentikortasuna handitzen da.
Abantaila hauei esker keto dieta gomendatzea da prediabeteak dituzten pertsonei; odolaren glukosa-maila altuak direnean, baina pankreasak oraindik ez du funtzionatzen.
Keto dietak osasunerako beste onura batzuk ditu:
- Minbizi batzuen arriskua murrizten du estres oxidatzailearen ondorioz zelula ahulak eta anormalak kenduz;
- Aknea eta aknea itxura murrizten ditu hesteetako bakterien oreka aldatuz;
- bihotzaren eta odol hodien lana onartzen du, koipe osasungarriak txertatzen baititu kolesterola hobetzeko dietan;
- garunaren funtzioa hobetzen du;
- Epilepsian desamortizazioak izateko arriskua murrizten da;
- normalizatzen hormona maila obulutegiko polikistikoa sindromea duten emakumeak.
Azkenik, dieta hau eraginkorra da pisua galtzerakoan. Gantz gutxiko dietekin alderatuz, zetonak pisua galtzea 2-3 aldiz bizkortzen du, eta hori baieztatu dute AEBetako eta Britainia Handiko espezialistek. Pisu galtzeak azkarrago osasuntsua den gorputzarekin batera, otordu plan hau ezaguna egin du Europan eta Estatu Batuetan.
The Keto Diet: Do's and Don'ts
Dietaren oinarria gantz ugariko proteina elikagaiak eta almidoirik gabeko barazkiak dira. Onartua:
- haragia - behi, txerri, indioilarra, oilaskoa;
- Gantz handiko arrainak - berdela, izokina, atuna, aingura;
- arrautzak;
- gurina, krema, gazta;
- termikoki tratatu gabeko fruitu lehorrak eta haziak;
- Lehen prentsatu gabeko landare-olioak - ekilorea, oliba, koko, liza;
- aguakatea;
- espeziak - gatza, espezie lehorrak;
- Almidoirik gabeko barazkiak - piperrak, tomateak, pepinoak, berdeak eta tipulak, zainzuriak, aza, hosto berdeak.
Hona hemen keto dieta egiteko aukera batzuk.
Gosaria.Bacon arrautzak eta tomateak; tortilla tipula, tomateak, piperrak eta albahaka; proteina koktela; tortilla aguakatearekin eta ahuntz gaztarekin; azukrerik gabeko jogurta kakao erantsiarekin; arrautza nahasiak perretxikoekin; txabola gazta ekilore edo kalabaza haziekin.
Bazkaria.Oilaskoa gazta feta eta oliba olioarekin; itsaski entsalada aguakatearekin; muxu bat fruitu lehor eta gazta xerra batzuk; txuleta txuleta barazki entsaladarekin; urdaiazpikoa gazta eta fruitu lehorrak.
Afaria.Izokina barazki entsalada freskoarekin; albondigak barazki eta gazta gisatuekin; txerri txuletak gazta lurrazalarekin, brokolia eta baratxuriarekin; oilaskoa barazkiekin saltsa krematsuan; arrautzak hirugiharra eta gazta; arrain zuri xerra arrautza eta espinakak.
Beharrezkoa da dietatik karbohidratoak eta gantz osasungarriak dituzten elikagaiak baztertzea. Horien artean:
- gozokiak - postreak eta edari gozoak;
- zerealak eta hauen produktuak - zerealak, pasta, okindegi produktuak;
- lekaleak - babarrunak, dilistak, ilarrak;
- fruituak eta fruituak, marrubiak, mugurdiak, blueberryak izan ezik;
- sustrai barazkiak - patatak, azenarioak, erremolatxa;
- Saltsa industrialak azukre erantsiarekin eta kontserbatzailearekin;
- Gantz gutxiko esnekiak;
- azukreik gabeko dieta azukre alkoholak eta edulkoratzaile artifizialak;
- Prozesatutako landare-gantzak, margarina, palma olioa dituzten elikagaiak.
Keto dieta jarraitzerakoan, ez da alkoholik edan behar, ketosiaren prozesua eten egiten baitu. Gainera, alkohol edari gehienak karbohidratoak dira, bazkari plan honetan baztertuta daudenak.
Keto dietaren bigarren mailako efektuak eta kontraindikazioak
Karbohidrato baxuko dieta baterako trantsizioa gorputzarentzat estresagarria da eta, beraz, bigarren asteetan ikus daitezke bigarren mailako efektuak.
gripe keto.gripearen edo hotz baten antzeko egoera. Nekea, loaren nahastea eta digestio-ondoeza areagotzearen bidez adierazten da. 
-influenza gorputza elikadura-baldintza berrietara egokitzeko aldian gertatzen da eta ez du dieta zuzentzea eskatzen. Baina bere adierazpenak karbohidratoen elikagaiak pixkanaka kenduz, zenbait astetan gutxitu daitezke.
Idorreria eta inflazioa.Proteina gehiegi digestio arazoak sor ditzake. Hori saihesteko, saiatu zuntz gehiago jaten. Barazki eta belar freskoetan aberatsa da.
Hanken zintzilikariak.Dieteak gorputzean ura eta mineralak orekatzen ditu eta horrek gatz mineralak areagotu ditzake. Gehitu janariari ohi baino gatz gehiago. Eta hartu osagarri mineralak magnesioarekin, potasioarekin.
Gaixotasun batzuetarako, keto dieta kontraindikatuta dago. Ezin duzu berarekin harremanetan 1 motako diabetesa, digestio-sistemaren eta giltzurruneko nahasteak. Ez da gomendagarria haurdun dauden eta edoskitzen duten emakumeentzat. 2. motako diabetesa, hipogluzemia edo bihotzeko gaixotasunak baldin badituzu, hitz egin ezazu zure medikuarekin karbo gutxiko dieta baten segurtasunaz.
Iraupena eta emaitzak
Keto dietak karbohidratoen elikagaiak ezabatu behar ditu, eta horietako asko osasungarriak dira, fruta, lekaleak eta aleak, zure dietatik. Horiei uko egitea mantenugaien gabezia dela ager daiteke:
- B bitaminak;
- C bitamina;
- Antokianina antioxidatzaileak;
- Amidoen mikroflora osasuntsuetarako almidoi erresistenteak.
Jakina, keto dietak epe luzera egoteak osasun arrisku larriak dakartza. Hori dela eta, bere dieta zorrotz jarraitzea gomendatzen da bizpahiru hilabetetan. Horren ondoren, karbohidratoen elikagai osasuntsuak gehitu behar zaizkio dietari egunero edo noizean behin, pisuak behera egiten jarraitzen duela ikusiz. Azkenean, zure elikagai oreka ezin hobea aurkituko duzu zure pisua mantentzen laguntzeko.